Đăng vào

Từ lâu, đồ ăn chay vẫn được biết đến là một loại thực phẩm dồi dào vitamin và dưỡng chất, mang lại vô vàn những lợi ích cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, các thực đơn chay cũng ngày càng được cải tiến, thơm ngon và độc đáo không kém món mặn. Trong bài viết hôm nay, Minh Chay sẽ giới thiệu với bạn một số đồ chay đơn giản, dễ làm với những nguyên liệu cực dễ kiếm. Đồng thời, chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết, đồ chay tốt như thế nào đối với sức khoẻ của bạn.

Khám phá nhiều kiến thức hơn về thế giới chay tại đây:

hinh-anh-do-chay-1Thực đơn đồ chay hấp dẫn

1. Một số món chay đơn giản ai cũng có thể làm

Bạn muốn tự tay nấu đồ chay để gia đình thưởng thức nhưng cảm thấy công thức làm món chay quá khó? Đừng lo, Minh Chay ở đây để giúp bạn! Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chay, Minh Chay xin tổng hợp và giới thiệu với quý khách 5 món chay đơn giản, ai cũng có thể làm với nguyên liệu dễ tìm.

 1.1 Cà tím nhồi đậu phụ

Nói đến đồ ăn chay, bạn chắc chắn không nên bỏ qua cà tím nhồi đậu phụ. Những khúc cà tím mềm ngọt với phần nhân đậu phụ và nấm nhồi sẽ kích thích vị giác của bạn nhờ vị béo thơm cùng một chút giòn giòn, ngon đến khó cưỡng.

hinh-anh-do-chay-2
Cà tím nhồi đậu phụ là món ăn chay cực ngon

1.2 Gỏi cuốn ngũ sắc

Nếu bạn đang cần tìm một món ăn thanh đạm, nhưng đầy đủ dưỡng chất thì gỏi cuốn ngũ sắc chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

1.3 Đậu phụ sốt cà chua

Đậu phụ sốt cà chua – một món ăn đơn giản, quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình tại Việt Nam chắc chắn là món chay mà bạn nên nghĩ đến. Vị thơm mát của đậu phụ, chua chua, ngọt ngọt từ cà chua sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.

hinh-anh-do-chay-3
Đậu phụ sốt cà chua là món chay ngon đơn giản, quen thuộc

Đậu sốt cà chua

1.4 Canh nấm hạt sen

Canh nấm hạt sen là một trong những món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng như thiêu như đốt. Vị thanh mát của các loại rau củ (cà rốt, đậu que,…), ngọt bui của hạt sen, hương thơm nhẹ của nấm rơm,… tất cả hoà quyện tạo nên một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa đẹp mắt.

hinh-anh-do-chay-4
Canh nấm hạt sen là một trong những món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng

Canh nấm hạt sen

1.5 Nấm rơm chiên giòn

Bạn có phải tín đồ của món nấm giàu dinh dưỡng không? Nếu có, đừng ngần ngại vào bếp và thực hiện món nấm rơm chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Chẳng cần khéo tay, cũng không cần tỉ mỉ, cẩn thận; chỉ 10 phút là bạn đã có được những miếng nấm giòn rụm, thơm ngát rồi.

hinh-anh-do-chay-5
Món nấm rơm chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn

Đừng ngần ngại vào bếp và trổ tài với 5 món đồ chay ngon, đơn giản, bổ dưỡng và hết sức thơm ngon mà Minh Chay giới thiệu nhé! Nếu bạn muốn có một mâm cỗ hấp dẫn hơn, hãy liên hệ với Minh Chay, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một loạt đồ chay độc đáo: cá thu chay, dồi chay, gà chay, pate chay, nem hải sản chay,… để bạn lựa chọn.

2. Đồ chay và những lợi ích vàng mang lại cho sức khỏe

Có thể bạn đã biết, ăn chay là hình thức ăn uống không sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc động vật hay liên quan đến giết mổ. Thay vào đó, thực đơn hàng ngày của người ăn chay là các loại hạt, rau củ, trái cây hat bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc hữu cơ. Người ta ăn chay vì nhiều lý do: vì niềm tin tôn giáo, vì tư tưởng triết học, vì sức khỏe, vì sở thích hay chỉ đơn giản là muốn thay đổi khẩu vị,… Nhưng một trong những lý do lớn nhất khiến đồ chay ngày càng được nhiều người yêu thích là vì chế độ ăn chay cực tốt cho sức khoẻ.

2.1 Giảm thiểu hấp thụ chất béo, tốt cho người béo phì

Đồ ăn chay chứa rất ít chất béo, hạn chế khiến cơ thể bị tích trữ mỡ thừa. Nhờ vậy mà người ăn chay sẽ ít có nguy cơ bị béo phì. Kết hợp chế độ ăn chay cùng tập thể dục thường xuyên còn là phương thức giảm cân hiệu quả.

hinh-anh-do-chay-6
Đồ ăn chay là thực phẩm mang lại sức khỏe tốt nhất

2.2 Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Lượng Cholesterol dồi dào trong thức ăn động vật khiến người ăn mặn sẽ có nguy cơ bị mỡ máu cao hơn so với người ăn chay. Ngoài tác động đến thành mạch máu, Cholesterol trong đồ ăn động vật còn là tác nhân chính gây nên bệnh động mạch vành. Trong khi đó, thực vật lại là nguồn thực phẩm không chứa cholesterol, vì vậy người ăn đồ chay sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

2.3 Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư

Việc ăn uống có mối liên hệ mật thiết với các loại ung thư. Theo nhiều nghiên cứu, tỷ lệ ung thư ở người ăn nhiều thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu,..) cao hơn so với người ăn nhiều thịt trắng (thịt gà, thịt vịt,…), tỷ lệ ung thư ở người ăn thịt động vật cao hơn hẳn so với người ăn chay.

2.4 Giúp phòng chống loãng xương

Duy trì một thực đơn đồ ăn chay đều đặn sẽ đặc biệt có ích với những người bị bệnh về xương khớp, giảm các triệu chứng do viêm khớp, thoái hóa khớp.mang lại, đồng thời khiến bệnh chậm tiến triển, phòng chống loãng xương.

hinh-anh-do-chay-7
Đồ chay được sử dụng trong thực đơn mỗi ngày

2.5 Giảm thiểu nguy cơ bị sỏi thận, tốt cho hệ tiêu hóa

Lượng chất xơ dồi dào có trong đồ ăn chay giúp đào thảo độc tố, giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ bị táo bón và các bệnh đại tràng.

2.6 Giúp đẹp da, săn chắc vóc dáng

Với nhiều vitamin, khoáng chất, đồ ăn chay không chỉ giúp cơ thể đẩy lùi bệnh tật mà còn được coi là một bài thuốc tự nhiên giúp chị em phụ nữ đẹp da, cải thiện vóc dáng.

Với vô số những lợi ích cho cả tâm hồn và sức khỏe, ngày nay đồ chay đã trở thành một phần không thể thiếu trong mọi mâm cơm gia đình. Loại thực phẩm này không đòi hỏi quá nhiều công sức chế biến tuy nhiên để tạo nên những món chay thực sự ngon và chất lượng lại không phải chuyện dễ. Thấu hiểu điều đó, hàng loạt nhà hàng chay nhanh chóng xuất hiện nhằm đáp ứng nhu cầu ăn chay ngày một tăng cao. Nổi bật trong đó là Minh Chay Vegan Restaurant – nhà hàng thuần chay uy tín hàng đầu Hà Nội.

3. Minh Chay – địa chỉ cung cấp đồ chay chuyên nghiệp – uy tín

3.1 Hành trình đưa thực phẩm chay đến gần hơn với khách hàng

Ngay từ những năm cuối của thập niên 90, khi nền văn hóa Việt Nam có nhiều đổi khác, Minh Chay đã tìm cho mình một lối đi riêng: đó là hành thiền, ăn chay trường, hướng đến sự cân bằng trong cả tâm hồn và thể xác. Cùng tình yêu và đam mê với thực phẩm chay ngày một lớn dần, chúng tôi khao khát được sẻ chia và lan tỏa giá trị ẩm thực chay đến với cộng động, chúng tôi thành lập nhà hàng Minh Chay với mong muốn đem đến cho khách hàng những bữa cơm chay ngon và chất lượng nhất.

hinh-anh-do-chay-8
Nhà hàng Minh Chay với những món ăn hấp dẫn nhất

Chính thức thành lập năm 2016, với kinh nghiệm và niềm đam mê ăn chay được tích luỹ qua hàng thập kỷ, Minh Chay hội tụ đầy đủ những tiêu chuẩn hàng đầu về chất lượng món ăn, cung cách phục vụ: đồ ăn chay ngon tuyệt đỉnh, thực phẩm sạch, không gian an yên và phục vụ chuyên nghiệp. Đến với Minh Chay, chúng tôi tin rằng bạn sẽ được tận hưởng những trải nghiệm về ẩm thực chay một cách trọn vẹn nhất.

3.2 Thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Thực đơn đa dạng cùng chất lượng món ăn ngon tuyệt đỉnh chính là điều làm nên thương hiệu Minh Chay. Với hơn 100 món ăn từ ẩm thực truyền thống đến ẩm thực Á Âu, chúng tôi mong muốn mang đến cho khách hàng cái nhìn khác về thực phẩm chay, về những giá trị to lớn mà nguồn thực phẩm này mang lại. 

Khám phá nhiều hơn về thế giới đồ ăn chay tại đây nhé:

Hoà cùng xu thế chung của thị trường, Minh Chay không chỉ phục vụ món ăn trực tiếp ngay tại quán mà còn cung cấp thêm các dịch vụ nấu cỗ tại nhà, đặt đồ ăn chay giao tận nơi,… phục vụ ngày lễ tết, giỗ chạp, cúng ngày rằm,…

Đừng quên đến với Minh Chay nhà hàng món chay, địa chỉ mua đồ chay uy tín để tận hưởng những thực đơn đồ chay Hà Nội ngon và chất lượng nhất nhé! Với kinh nghiệm năm trong lĩnh vực hoạt động cùng sự nhìn nhận tích cực từ phía khách hàng, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về thực phẩm chay. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo Hotline 098 – 12345 – 450 để được tư vấn hỗ trợ 24/7.

Nguồn: https://minhchay.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi tư vấn