Đăng vào

Trong những năm gần đây, xu hướng ăn chay đã có nhiều biến chuyển. Người người tìm đến thực phẩm chay như một hình thức ăn uống thanh sạch, bổ dưỡng, mang lại giá trị to lớn cho cả tâm hồn và sức khỏe. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ cung cấp thực phẩm chay ngon miệng lại đảm bảo dinh dưỡng thực không phải chuyện đơn giản. Thấu hiểu điều này, nhà hàng chay Minh Chay ra đời với mong muốn mang đến cho bạn không chỉ một bữa ăn ngon mà hơn cả thế là những giá trị tinh hoa truyền thống được tích lũy qua hàng thập kỷ. 

Với sự nhìn nhận và đánh giá tích cực từ khách hàng trong suốt quá trình hoạt động, chúng tôi tự hào khi được biết đến với danh xưng “nhà hàng Minh Chay – Đồ chay ngon nhất Hà Nội”

Nhà hàng Minh ChayNhà hàng Minh Chay

 

1. Chuỗi nhà hàng Minh Chay – Chặng đường hình thành và phát triển

Từ những năm 90 của thế kỉ XX, khi mà làn sóng ẩm thực Việt Nam đã có nhiều đổi khác, chúng tôi đã thực sự cảm nhận được những giá trị tinh tế mà thực phẩm chay mang lại. Suốt nhiều năm liền, chúng tôi theo đuổi trường phái ẩm thực này với mong muốn tìm đến sự cân bằng trong cả thể xác và tâm hồn. 

Trái với suy nghĩ của nhiều người cho rằng thực phẩm chay nghèo nàn dinh dưỡng và kém hấp dẫn, về thực tế, có trải nghiệm mới cảm nhận được hết sự tinh túy trong hương vị của thực phẩm chay. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng được nhìn nhận như một loại thần dược cho sức khỏe, giúp làn da tươi trẻ, vóc dáng săn chắc, đẩy lùi bệnh tật. Với nguồn cảm hứng được tích lũy suốt hơn 20 năm ăn chay, cùng khát khao truyền bá cho con người những giá trị đặc biệt từ thực phẩm chay, nhà hàng Minh Chay chính thức được ra đời và nhanh chóng được nhiều người ưa thích.

quán chay ngon
Không gian ấm cúng của nhà hàng Minh Chay

Ngoài việc phục vụ những thượng khách vốn theo đuổi lối sống ăn chay, chúng tôi cũng vô cùng hận hạnh được đón tiếp những thực khách yêu thích và mới tìm hiểu về loại hình ẩm thực độc đáo này. Thấu hiểu những bất tiện và khó khăn của khách hàng trong việc tự mình nấu món chay, chúng tôi luôn luôn cố gắng, nỗ lực để cung cấp đến khách hàng những bữa ăn thanh đạm mà hấp dẫn, tinh tế mà đậm đà, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Trải qua gần 5 năm hoạt động trong nghề, với sự tin tưởng, ủng hộ nhiệt tình từ phía khách hàng, ngày nay, chuỗi nhà hàng Minh Chay hiện đã chính thức được biết đến với 2 cơ sở:

  • Cơ sở 1: Số 45 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
  • Cơ sở 2: Số 30 Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Sứ mệnh, giá trị cốt lõi cùng triết lý kinh doanh chuỗi nhà hàng Minh Chay

2.1 Sứ mệnh

Dành trọn tâm huyết và niềm cảm hứng bất tận suốt 20 năm ăn chay, chúng tôi luôn nỗ lực cố gắng để mang thực phẩm chay đến gần hơn với khách hàng, mong muốn khách hàng thấu hiểu tầm quan trọng của ăn chay trong việc tìm ra triết lý sống.

2.2 Giá trị cốt lõi

Đến với Minh Chay, chúng tôi tin rằng bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời từ những món chay được nấu bằng cả trái tim của những người đầu bếp tài hoa. Đến với Minh Chay, bạn có thể bị ngỡ ngàng bởi sự độc đáo trong cả hương vị, cách thức trình bày. Thậm chí, bạn sẽ thực sự quên mất rằng mình mình đang ăn chay.

2.3 Triết lý kinh doanh

Minh Chay hy vọng có thể mang đến những trải nghiệm độc đáo nhất cho các thực khách, đổng thời khiến các thực khách nhận thức được giá trị cốt lõi của mình, sâu xa hơn nữa là thay đổi tâm niệm và nhận thức, hướng tới lối sống thanh tịnh, gần gũi với thiên nhiên.

quán ăn chay ngon nhất hà nộiMinh Chay theo đuổi mục tiêu mang đến hương vị ẩm thực tinh túy cho khách hàng

3. Thực đơn nhà hàng Minh Chay

Đến với chuỗi nhà hàng Minh Chay, quý khách sẽ được trải nghiệm không gian ấm cúng, sang trọng với những món ăn phong phú, hấp dẫn. Thực đơn nhà hàng Minh Chay bao gồm rất nhiều món ăn hấp dẫn bao gồm cả món truyền thống, món khai vị, món Á-Âu và Dessert & Juice.

Thực đơn nhà hàng Minh Chay gồm:

3.1 Món khai vị

  • Súp bí đỏ
  • Súp bí ngồi
  • Salad xoài nấm
  • Salad địa đàng
  • Salad đậu gà

3.2 Món truyền thống

  • Nem Minhchay
  • Nem rán Hà Nội
  • Nem hải sản
  • Phở Hà Nội
  • Bún ốc chay phố cổ
  • Bún mọc chay
  • Bún chả
  • Bánh cuốn
  • Bún nem
  • Bánh mì Việt Nam
  • Cháo nấm đông cô
  • Miến trộn

3.3 Món Á – Âu

  • Mỳ Ý sốt rau củ
  • Pasta organic măng tây
  • Mỳ Ý sốt Péto & cà chua bi bỏ lò
  • Cà ri nấm Hericium
  • Hericicum sốt vang
  • Pizza Minhchay
  • Bánh mì nướng pate Minhchay
  • Hải sâm sa tế thuần chay
  • Tempeh om chuối
  • Cá chay kho tộ
  • Đậu non sốt nấm
  • Cơm tay cầm
  • Cà tím nướng pate chay
  • Chả đậu gà rong biển
  • Rau củ hấp chấm kho quẹt/ muối vừng
  • Rau xào theo mùa
  • Chùm ngây xào ngũ sắc
  • Lẩu nấm
  • Nấm lẩu
  • Nhân lẩu
  • Cơm gạo lứt
  • Lẩu Minhchay
  • Lẩu riêu

3.4 Dessert & Juice

  • Nước ép củ dền
  • Nước ép dưỡng sinh
  • Nước ép dưa hấu
  • Nước ép thanh lọc
  • Nước ép ngày mới
  • Nước ép cam cà rốt

Một số món ăn được ưa thích trong thực đơn nhà hàng Minh Chay:

Súp bí đỏ tại nhà hàng chay ngon hà nộiSúp bí đỏ

Lẩu Minh chayLẩu Minh chay

Chả đậu gà rau củ
Chả đậu gà rau củ

Nước ép củ dền tại nhà hàng minh chayNước ép củ dền

Hãy đến với chuỗi nhà hàng Minh Chay để cảm nhận hương vị tinh tế từ thực đơn chay nhé. Đội ngũ nhân viên tận tình, không gian sang trọng ấm cúng và hơn hết là những món ăn hấp dẫn tại đây chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng. 

Nhà hàng Minh Chay – Đồ chay ngon nhất Hà Nội

Địa chỉ:

Cơ sở 1: Số 45 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 30 Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline đặt bàn: 098.12345.450

Website: https://loisongmoi.com/

Nguồn: minhchay.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi tư vấn