Hướng Dẫn Cách Làm Trà Chanh Sả Gừng Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Đăng vào

Trà chanh sả gừng là một đồ uống được pha chế với công thức vô cùng đơn giản và dễ làm. Được làm từ những nguyên liệu có sẵn, giá thành rẻ nhưng trà chanh sả gừng có hương vị cực kỳ thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhà hàng Minh Chay thực hiện cách làm trà chanh sả gừng ngon giúp thanh lọc cơ thể các bạn nhé!

1. Nguyên liệu pha chế trà chanh sả gừng

cách làm trà chanh sả gừngLy trà chanh sả gừng

  • 1 lít nước lọc
  • 200g đường phèn (đường thốt nốt, đường trắng bình tùy thích)
  • 100ml mật ong rừng (có thể thay bằng mật ong thường)
  • 150g gừng tươi
  • 200g sả
  • 10 quả chanh tươi
  • 1 nắm lá bạc hà
  • 1 khay đá viên nhỏ

2. Cách làm trà chanh sả gừng thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 1: Làm sạch nguyên liệu

  • Gừng tươi: gọt vỏ, rửa sạch và giã nhỏ
  • Sả: lột lớp vỏ bên ngoài, đập nát và thái thành từng khúc dài khoảng 5cm
  • Lá bạc hà: rửa sạch và để ráo nước
  • Chanh tươi: rửa sạch hết 10 quả, 2 quả để thái lát mỏng và 8 quả vắt ra lấy nước cốt chanh

Bước 2: Thực hiện pha chế trà chanh sả gừng

  • Cho 1 lít nước và 200g đường phèn vào nồi nguấy đều và đun sôi đến khi đường phèn tan hết thì cho 100ml mật ong vào. Tiếp tục cho gừng giã nhỏ và những khúc sả vào đun thêm khoảng 15 đến 20 phút thì tắt bếp.
  • Khi hỗn hợp bên trên nguội thì bạn đổ hỗn hợp vào bình thủy tinh rồi cho nước cốt chanh và những lát chanh vào và khuấy nhẹ.
  • Rót trà chanh sả gừng đã pha chế vào ly rồi cho thêm mấy viên đá, trang trí thêm một vài chiếc lá bạc hà cho đẹp mắt là bạn đã hoàn thành cốc trà chanh sả gừng ngon xuất sắc rồi đó!

3. Những lưu ý khi pha chế trà chanh sả gừng

  • Trong quá trình đun hỗn hợp trà chanh sả gừng, bạn nhớ đậy kín nắp và để lửa nhỏ để nước trà thơm đậm đà hơn nhé.
  • Khi rót hỗn hợp từ nồi đun ra bình thủy tinh, bạn nên rót qua rây lọc để chỉ lấy phần nước và loại bỏ được phần sả và gừng đã nấu kỹ.
  • Với trà chanh sả gừng, bạn có thể uống nóng hay uống lạnh tùy vào sở thích và khẩu vị. Nếu thích uống nóng thì sau khi hỗn hợp nước, đường phèn, mật ong, gừng và sả vừa mới nấu xong, bạn cho ra ly và cho thêm nước cốt chanh và vài lát chanh là đã thưởng thức được ngay món trà chanh sả gừng rồi.

4. Tác dụng của trà chanh sả gừng với sức khỏe con người

Tác dụng của trà chanh sả gừng

Trà chanh sả gừng là một thức uống có vị ngọt thanh của đường phèn, vị chua của chanh, vị cay nồng của gừng tươi và vị thơm của sả hòa quyện lại với nhau tạo nên một vị ngon vô cùng đặc trưng. Bên cạnh đó, trà chanh sả gừng còn là một thức uống tốt cho sức khoẻ với những tác dụng tuyệt vời như:

  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Nâng cao sức đề kháng
  • Thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể con người và làm cho họ “thèm ăn” hơn.
  • Thanh lọc cơ thể, đào thải những độc tố trong cơ thể
  • Duy trì và điều chỉnh mức độ đường trong máu
  • Ngăn ngừa được bệnh sỏi thận
  • Giữ ấm cơ thể
  • Giảm đau họng
  • Chữa ho
  • Làm sạch hệ tiêu hóa và gan
  • Giúp cơ thể giảm cân hay duy trì vóc dáng cân đối (cần điều chỉnh lượng mật ong và đường nếu cần giảm cân)

Với cách làm trà chanh sả gừng hấp dẫn trên đây của nhà hàng Minh Chay, các bạn có thể thấy rằng đây là một thức đồ uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà chi phí thì lạt rất rẻ. Đặc biệt, trà chanh sả gừng khi uống nóng hay uống lạnh đều rất ngon và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Chúc các bạn pha chế đồ uống này thành công nhé! Đừng quên truy cập website minhchay.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi tư vấn