Khởi đầu cho kỷ nguyên của nên công nghiệp từ thực vật

Trong một bài báo của tạp chí Fortune, Schmidt đã chia sẻ quan điểm mình với hàng ngàn nhà đầu tư và điều hành kinh doanh tại Hội nghị toàn cầu của Viện Milken, ông Schmidt đã dành sự nghiệp của mình để xác định xu hướng công nghệ trên toàn thế giới. Ông cho rằng thực phẩm được làm từ nguồn gốc thực vật là một trong sáu nền công nghệ sắp tới sẽ có tác động lớn đến sự thay đổi của xã hội, bao gồm cả dữ liệu di động y tế, xe tự lái, và máy tính xác định kế hoạch giảng dạy hiệu quả cho từng học sinh.

Các nguồn Protein thực vật đã chiến thắng năm ngành công nghệ khác về tác động toàn cầu và trong công cuộc cải thiện chất lượng cuộc sống nói chung. Ông Schmidt chia sẻ thêm: “Thay thế chăn nuôi với trồng và thu hoạch cây trồng có thể làm giảm lượng phát thải khí nhà kính và chống biến đổi khí hậu,…
Việc thay thế các thức ăn được làm từ thịt với nguồn thức ăn được làm từ protein thực vật giúp cải thiện điều kiện môi trường, đồng thời làm giảm chi phí thức ăn cho các nước nghèo khó, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. “Nói chung, thế giới đang phát triển của chúng tôi có thể được “cho ăn” một cách hiệu quả hơn và ít tốn kém hơn khi sử dụng protein thực vật.” – Schmidt nói.
Eric Emerson Schmidt – Người định hình và kiến tạo kỷ nguyên cho ngành công nghiệp mới

Điều ông Schmidt vừa chia sẻ không chỉ nói về việc tất cả chúng ta sẽ chỉ ăn đậu phụ. Ông nói thêm: “Thế giới bây giờ đã sẵn sàng để sản xuất tốt hơn thức ăn tổng hợp từ thực vật với sự giúp đỡ của máy tính và cơ sở dữ liệu.” Ông chỉ ra rằng công nghệ có thể giúp các nhà khoa học xây dựng được các mô hình nhà máy tốt nhất để đảm bảo được các yêu cầu về sự ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho đời sống sinh hoạt của mỗi con người.Các dự đoán về việc thay đổi khí hậu, biến đổi hiệu ứng nhà kính ngày càng có biểu hiện rõ rệt. Các viện nghiên cứu, đại diện như Viện nghiên cứu Good Food đã kết nối nhà đầu tư để tìm kiếm và tạo các cơ hội tốt cho việc phát triển các quỹ phát triển thực phẩm được làm từ thực vật. Họ cũng làm việc với các nhà hàng, cửa hàng tạp hóa, các quán ăn để tăng cường sự xuất hiện của các món ăn và nguyên liệu từ thực vật.

Với vấn đề cấp bách như suy thoái môi trường và tình trạng khan hiếm lương thực toàn cầu, Việc phát triển thực phẩm được làm từ thực vật là quan trọng hơn bao giờ hết. Bản thân chúng ta là một con người, chúng ta cần sẵn sàng thay đổi để chuyển mình và hòa mình cùng với nhịp phát triển và đồng hành trên toàn thế giới.

Nguồn: https://minhchay.com/

Khởi đầu cho kỷ nguyên của nên công nghiệp từ thực vật
Đánh giá bài viết

Bạn đang xem bài viết: Khởi đầu cho kỷ nguyên của nên công nghiệp từ thực vật trong chuyên mục: Tin tức món chay, đồ chay

ĐẶT BÀN NGAY

Hoặc gọi ngay
098 12345 03

Để thưởng thức món chay ngon đặc sắc và nhận những ưu đãi đặc biệt!


CHUYÊN GIA GIẢI ĐÁP

ĐẶT BÀN 1900.9999