LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ CỦA ĂN CHAY

Đã từ lâu ăn chay không chỉ là dành cho những người theo phật, thờ phật mà ăn chay đã có là một phương pháp dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho bạn những lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe con người.

1. Ăn chay chống ung thư
Như đã biết thức ăn chay chứa nhiều chất xơ và ít acid béo hòa tan. Trong đó acid béo là chất gây ung thư đại tràng, đồng thời chất xơ cũng làm giảm đi nồng độ acid, chính vì vậy người ăn chay ít mắc bệnh và tử vong vì ung thư miệng họng, tiền liệt tuyến, nhất là đại tràng hơn người ăn mặn.. Ngoài ra, nhiều chất có tiềm năng ngừa ung thư có trong thức ăn chay còn như: các chất chống oxy hóa và một số hóa chất thực vật.

2. Giảm cân

Một trong những cách giảm cân đang được sử dụng rộng rãi đó là ăn chay. Bởi theo thực đơn của những người ăn chay, hầu hết các món ăn đều là rau, củ quả, tinh bột không có món ăn chứa nhiều lipit – chất béo như trong thịt các loại động vật. Bên cạnh đó, cũng theo các nghiên cứu của những nhà khoa học, ăn chay sẽ thường là ăn nhạt vì vậy sẽ giam được nước tích tụ trong cơ thể và làm nhẹ hơn cho cân nặng của cơ thể.

3. Tránh được nguy cơ tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim

Theo một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, cứ 1000 người có đô tuổi từ 55 tới 65 ăn chay thì số người mắc chứng cao huyết áp và tai biến mạch máu não ít hơn 1000 người thường xuyên ăn thịt. Nguyên nhân của cao huyết áp là do người già thường ăn mặn bên cạnh đó thịt động vật có chứa nhiều cholesterol, nguyên nhân làm tắc nghẽn đường truyền máu.
4. Giảm triệu chứng về xương khớp
Chế độ ăn chay có ích đặc biệt cho một số bệnh nhân viêm khớp dạng thấp, với người đã bị bệnh về khớp nặng một thực tế mà người bị bênh cần biết là ăn chay không thể làm trị khỏi bệnh, ăn cchay chỉ là một hình thức bổ sung nhiều estrogen làm xương khớp được bổ sung thêm chất bôi trơn. Tuy nhiên cần ăn chay đúng cách bởi nếu ăn không đúng cách người ăn chay cũng có thể bị viêm khớp như bình thường. Để có xương khớp khỏe mạnh thì cần bổ sung canxi cũng như thường xuyên rèn luyện thể thao.
LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ CỦA ĂN CHAY
Đánh giá bài viết

Bạn đang xem bài viết: LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ CỦA ĂN CHAY trong chuyên mục: Tin tức món chay, đồ chay

ĐẶT BÀN NGAY

Hoặc gọi ngay
098 12345 45

Để thưởng thức món chay ngon đặc sắc và nhận những ưu đãi đặc biệt!


CHUYÊN GIA GIẢI ĐÁP

ĐẶT BÀN 098 12345 45