Phở là một thứ quà đặc biệt, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là chỉ ở Hà Nội mới ngon. Phở Hà Nội chắc chắn sẽ luôn là sự lựa chọn hàng đầu đối với người dân Hà thành và du khách khi đặt chân đến Việt Nam.
Bún ốc Phố Cổ mới là thức đặc sản chính gốc Kinh Kỳ. Bát bún Minh Chay dường như đã đạt tiêu chuẩn "khuân vàng thước ngọc" với nước dùng thanh, trong, không ngấy, loang loáng sắc đỏ ánh tà dương nhờ cà chua và ớt chưng.
Lấy ý tưởng từ các loại Pizza - một loại bánh xuất xứ từ Ý, Pizza tại Minh Chay là một loại bánh dẹt, tròn, được chế biến từ bột mỳ và được cho thêm các nguyên liệu lên trên là rau tươi, sốt cà chua, và phomai
Bún ốc Phố Cổ mới là thức đặc sản chính gốc Kinh Kỳ. Bát bún Minh Chay dường như đã đạt tiêu chuẩn "khuân vàng thước ngọc" với nước dùng thanh, trong, không ngấy, loang loáng sắc đỏ ánh tà dương nhờ cà chua và ớt chưng.
Là món ăn nhẹ dành cho thực khách trước khi vào thưởng thức các món chính. Với bánh đa giòn tan, được xúc với nguyên liệu xào thơm, săn, mùi khói. Nấu đậu xúc bánh đa chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị của bạn tại Minh Chay.
Mỳ Ý là một món ăn nhanh được yêu thích của người Ý và nhiều nước trên thế giới. Riêng với mỳ Ý sốt Minh Chay thì sợi mỳ được đầu bếp tự làm từ 100% nước ép cà rốt và bột mỳ
