Thực khách hoàn toàn yên tâm bởi xúc xích chay độc đáo của Minh Chay với nguồn gốc thực vật và không có hóa chất bảo quản. Thơm ngon khó cưỡng lại tuyệt đối an toàn.
Thay vì sử dụng nước dùng được chế biến cầu kỳ thì bún bò Nam bộ lại chọn sự mộc mạc của nước chấm chua ngọt, ngát mùi chanh thơm, kết hợp với các loại rau sống, hành phi, mát lành giá đỗ và không thể thiếu vị béo ngậy của đậu phộng rang giòn
Bánh cuốn - đặc sản của ẩm thực đồng bằng Sông Hồng. Bánh được tráng chín bằng sức nóng của hơi nước, sau đó cuốn thêm nhân mộc nhĩ, nấm hương và rắc thêm hành khô phi thơm vàng
Với nước dùng ngọt thơm từ các loại rau củ cùng hương thơm từ các loại gia vị và thảo mộc, Lẩu Riêu Minh Chay là một món ăn đặc sắc và đa dạng dùng kèm với các loại nấm và rau tươi.
Bánh cuốn - đặc sản của ẩm thực đồng bằng Sông Hồng. Bánh được tráng chín bằng sức nóng của hơi nước, sau đó cuốn thêm nhân mộc nhĩ, nấm hương và rắc thêm hành khô phi thơm vàng
Nem là món ăn truyền thống và có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu trên mảnh đất hình chứ "S". Tuy nhiên không ở đâu có món nem ngon nức tiếng như nem Hà Nội. Nhân nem đầy đặn, đậm đà được khoác thêm lớp áo vàng óng ả, giòn thơm
Bún ốc Phố Cổ mới là thức đặc sản chính gốc Kinh Kỳ. Bát bún Minh Chay dường như đã đạt tiêu chuẩn "khuân vàng thước ngọc" với nước dùng thanh, trong, không ngấy, loang loáng sắc đỏ ánh tà dương nhờ cà chua và ớt chưng.
Cơm tay cầm gợi lên hình ảnh về làng quê Việt Nam yên bình và tươi đẹp. Cơm còn nóng hổi lại được gia giảm thêm nhiều gia vị tạo nên hương vị đặm đà và thơm tho đặc trưng. Đặc biệt là lớp cháy dưới đáy nồi ăn giòn giòn tạo cho bạn cảm giác vô cùng thích thú
Chùm ngây là một loại thực phẩm “vạn năng”, ăn rau chùm ngây cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất thiết yếu cũng như giúp phòng chống nhiều bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư. Với hàm lượng axit amin, vitamin, hợp chất chống oxy hóa cực cao, Chùm ngây xào ngũ sắc - món quà sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
