TOP 3 thực phẩm chay giàu sắt giúp bạn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng

Thực phẩm chay giàu sắt sẽ giúp bạn bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết để bảo đảm sức khỏe của mình. Sau đây minhchay.com xin đưa ra danh sách những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu sắt để bạn tham khảo. Hãy bổ sung ngay những thực phẩm này cho thực đơn của mình nhé!

Nhóm thực phẩm chay giàu sắt nhất là rau, củ, quả

Bắp cải tý hon, xà lách rocket, rau chân vịt, khoai tây, đậu gà, cà chua, bí ngô, súp lơ xanh, đậu lăng, rau cải ngọt, cải cầu vồng… là những loại thực phẩm không chỉ giàu sắt cho người ăn chay mà còn chứa nhiều chất sơ, vitamin, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

thực phẩm chay giàu sắt h1

Khoai tây được đánh giá là loại củ chứa rất nhiều sắt

Ngoài các loại rau củ trên thì nhiều loại hoa quả như mận cũng chứa rất nhiều sắt. Nước ép mận cũng chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả. Những món ăn nhẹ như đào sấy khô, nho khô và mơ khô cũng bổ sung rất nhiều chất sắt bạn nhé.

Nhóm hạt, ngũ cốc cũng là những thực phẩm chay giàu sắt

Hạt bí ngô là thực phẩm giàu sắt cho người ăn chay. Khoảng gần 30g hạt bí ngô sẽ cung cấp khoảng 1mg sắt, tương đương với 5% mức khuyến nghị.

Gạo lứt là một loại thực phẩm chay vô cùng đơn giản nhưng lại rất giàu sắt dành cho người ăn chay. Trong gạo lứt có hàm lượng sắt cao giúp cơ thể chống lại chứng thiếu máu và hàm lượng vitamin B cao giúp ngăn ngừa mệt mỏi.

thực phẩm chay giàu sắt h2

Hạt điều là thực phẩm chay giàu sắt bạn nên dùng hàng ngày

Đậu lăng, đậu đen, yến mạch, hạt mè, đậu đỏ hay hạt điều cũng là nhóm thực phẩm chay giàu sắt, canxi, protein…

Các thực phẩm giàu sắt cho người ăn chay

Đậu hũ và sôcôla đen không chỉ rất dễ ăn mà chúng còn là thực phẩm giàu sắt cho người ăn chay. Sôcôla đen: Ngoài việc thúc đẩy da, răng khỏe mạnh hơn và giảm stress, sôcôla đen cũng giàu chất sắt. 28gram sôcôla đen chứa 2-3mg sắt, nhiều hơn cả thịt bò. Còn nửa chén đậu phụ có thể chứa tới khoảng 3mg sắt. Đây là một trong những thực phẩm giàu chất sắt lý tưởng với những người ăn chay.

thực phẩm chay giàu sắt h3

Socola đen giúp bạn cân bằng các nguyên tố vi lượng trong cơ thể

Những thực phẩm nêu trên không chỉ giàu sắt mà còn rất nhiều chất sơ và vi chất khác, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt lại rất dễ tiêu hóa khi bạn ăn chay. Bạn hãy chú ý kết hợp chúng một cách sáng tạo vào bữa ăn của mình nhé! Chúc bạn thành công!

Nguồn minhchay.com

TIN LIÊN QUAN:

TOP 3 thực phẩm chay giàu sắt giúp bạn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng
5 (100%) 2 votes

Bạn đang xem bài viết: TOP 3 thực phẩm chay giàu sắt giúp bạn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong chuyên mục: Tin tức món chay, đồ chay

ĐẶT BÀN NGAY

Hoặc gọi ngay
098 12345 45

Để thưởng thức món chay ngon đặc sắc và nhận những ưu đãi đặc biệt!


CHUYÊN GIA GIẢI ĐÁP

1 bình luận
Bình luận của bạn
ĐẶT BÀN 098 12345 45